有沒有人去過希臘并且還沒有愛上希臘食物？我們對(duì)此表示高度懷疑！坦白地說，每個(gè)人都對(duì)希臘美食感到瘋狂，這并不奇怪它是新鮮的，本地的和可舔手指的，更不用說它實(shí)際上對(duì)您的健康有益。

富含風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分的希臘美食充滿了美味佳肴，將激發(fā)您的味蕾！因此，如果您打算初次訪問希臘或在希臘小酒館里尋找相對(duì)必須嘗試的菜肴，那么請(qǐng)堅(jiān)持我們。事情會(huì)變得非常好吃！
為什么每個(gè)人都為希臘美食瘋狂。

嗯，有很多原因，但是主要的原因是它既美味又健康。這種罕見的組合使希臘美食舉世聞名！希臘飲食是地中海飲食，這意味著它富含蔬菜，豆類和草藥。它還包括肉，奶制品和魚，通常是新鮮的和本地的。

希臘現(xiàn)代繁榮的烹飪景象以具有現(xiàn)代特色的傳統(tǒng)食譜為基礎(chǔ)。在希臘，您會(huì)發(fā)現(xiàn)很多餐館和小酒館，都采用現(xiàn)代的傳統(tǒng)美食來做飯，而且還有許多傳統(tǒng)的小酒館以古老的方式烹飪。這是很值得給雙方一試！
希臘式烤肉

這可以說是較受歡迎的希臘美食。它基本上是用腌制的小塊肉（有時(shí)還有蔬菜，例如洋蔥，番茄和辣椒）串在上。用來做烤肉的肉是豬肉或雞肉。通常在皮塔餅面包中搭配炸土豆，tzatziki和番茄一起食用，或與薯?xiàng)l和tzatziki一起食用。從小酒館和餐館到餐車和小燒烤屋，您幾乎可以在希臘各地找到希臘式烤肉。較好的部分是它非常便宜，因此您可以隨心所欲！

希臘土豆

希臘土豆以其濃郁的風(fēng)味而聞名，這歸功于肥沃的希臘土壤！它們是所有形式，油炸，烤制或搗碎的每餐食物的必需品。油炸和烤土豆可以與烤肉（如souvlaki）完善搭配，而土豆泥則是魚類的絕佳配菜。

事實(shí)： 納克索斯島，Nevrokopi，塞雷斯，拉希西， Thiva，亞該亞和的黎波里是著名的馬鈴薯生產(chǎn)。

　 　Tiropita（芝士派）

傳統(tǒng)的蒂羅皮塔餅是當(dāng)?shù)厝溯^喜歡的菜肴之一，也許是因?yàn)樗顾麄兿肫鹆怂麄兊耐?。在希臘各地的村莊中發(fā)現(xiàn)老婦人是非常普遍的，他們是使用傳統(tǒng)的木爐烤箱制作手工奶酪派。即使您沒有機(jī)會(huì)參觀傳統(tǒng)村莊并品嘗新鮮出爐的奶酪派（我們強(qiáng)烈推薦），也不必?fù)?dān)心！大多數(shù)希臘餐館和小酒館都遵循傳統(tǒng)食譜自制自制的蒂羅皮塔餅！

　 　希臘式沙拉

希臘沙拉相對(duì)是希臘美食的主食！在夏季，當(dāng)它的成分是新鮮采摘且味道濃郁時(shí)，您可以主要享受它。鑒于希臘沙拉由多種高營(yíng)養(yǎng)成分組成，您也可以將其作為主菜。希臘沙拉的基本成分是西紅柿，黃瓜，洋蔥，甜椒，羊乳酪，當(dāng)?shù)氐呐Ｖ?，鹽和特級(jí)初榨橄欖油。好吃

　 　Spanakopita（菠菜派）

傳統(tǒng)的希臘spanakopita會(huì)讓您舔手指！根據(jù)地區(qū)的不同，此派有多種變體。但是，基本成分包括菠菜，羊乳酪，特級(jí)初榨橄欖油，洋蔥和雞蛋。外殼始終是手工制作的，這使spanakopita具有獨(dú)特的風(fēng)味。

事實(shí)： Spanakopita是一種食譜，如果您不吃奶酪和雞蛋，很容易成為素食主義者。

皮塔?吉羅斯（Pita Gyros）

這是希臘較受歡迎的快餐食品之一！皮塔餅陀螺是皮塔餅的變種，但區(qū)別在于肉的類型。更具體地說，souvlaki由小塊肉（豬肉或雞肉）組成，而陀螺儀是在垂直烤肉店上烤制的肉（豬肉或雞肉）。您可以在皮塔餅面包中搭配tzatziki，炸土豆和西紅柿一起享用。頓飯真夠意思！另外，如果您在探索城市或島嶼時(shí)感到饑餓，皮塔餅陀螺儀是在旅途中較好吃的希臘美食之一！

Pastichio

Pastichio，這是非常相似的意大利寬面條，是的yummiest傳統(tǒng)希臘菜之一！傳統(tǒng)食譜包括帶有碎肉的烤意大利面，肉豆蔻調(diào)味醬和奶酪。很難找到?jīng)]有這種美味的傳統(tǒng)希臘小酒館或餐廳。

凱夫特德斯

Keftedes = 希臘版肉丸！傳統(tǒng)的希臘肉丸包含牛肉末，豬肉末，紅洋蔥，大蒜，面包屑，雞蛋和草藥。他們炒，烤或者煮在鍋里，根據(jù)配方，通常油炸土豆，米飯，或面食的一側(cè)提供服務(wù)。根據(jù)地區(qū)的不同，此食譜有很多變化。因此，如果您要游覽希臘的多個(gè)地方，請(qǐng)不要錯(cuò)過不同版本的keftedes。他們不會(huì)讓人失望的！

　 　佐垣燒奶酪

Saganaki奶酪是希臘版的烤奶酪，非常好吃！它是著名的開胃菜，是希臘meze晚餐的重要組成部分。較對(duì)saganaki流行的奶酪包括kefalograviera，graviera，哈羅米干酪，kasseri，凱發(fā)羅特里干酪，formaela，和羊。在鍋中油炸后，將薩那加芝士奶酪加入檸檬毛毛雨中，趁熱食用。您可以將其與炸土豆和奶酪完善搭配！

茄

好吧，這是全球較受歡迎的希臘菜之一！它由茄子，土豆，土豆泥，牛肉末，奶酪和調(diào)味醬組成。這些成分中的每一種都作為較后一道菜的層：茄子和土豆是較底層，牛肉餡和番茄泥是中間的層，而調(diào)味醬則是較上層的。穆薩卡（Moussaka）是希臘較受歡迎的主菜之一。

事實(shí)：在流行的法國訓(xùn)練的希臘廚師尼科拉斯?塞爾文泰斯是誰較初創(chuàng)建茄現(xiàn)代版的人。

你流口水嗎？

我們知道我們做到了！

事實(shí)是，無論您聽到或讀到什么，都無法讓您為希臘菜的美味做好準(zhǔn)備！
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